Archivo mensual: octubre 2013

¡Los Peta Zetas al descubierto!

¿Te habías preguntado alguna vez cómo se hacen los Peta Zetas y por qué explotan? Todo el mundo conoce la receta para hacer cualquier tipo de caramelo: azúcar, colorantes, aromas y saborizantes, todo ello fundido y solidificado después. Sin embargo, la … Seguir leyendo

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combat l’estrès

Menjar gran quantitat de greixos, colesterols i caloríes no es gens beneficiós per al nostre cos i incrementem el consum d’aquestes quan patim estrés. Els aliments que contenen antioxidants, vitamines i proteïnes ens ajuden a suportar millor tot el dia, … Seguir leyendo

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The UPV collects cacao powder and breakfast cereals

From the 4th to the 8th of November the UPV (Universitat Politècnica de València) collects cocao powder and breakfast cereals. This campaign aims to ensure that children eat breakfast before they go to school. The economic crisis in Spain causes … Seguir leyendo

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Malnutrició

És veritablement injust el fet que en alguns països hi hagen xavals que tinguen problemes d’obesitat, i per contra, en una altra part del món hi hagen xiquets de la seua mateixa edat que manquen de mitjans per a poder … Seguir leyendo

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Aliment complet per a cos i ment!!!

Consumits des de fa milers d’anys, els fruïts secs aporten grans beneficis per a la salut. Els fruïts secs formen part de la nostra dieta des de temps antic. Nombrosos estudis han demostrat que consumir-ne s’associa a un risc més … Seguir leyendo

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¿Bollería más saludable?

Un estudio realizado por la universidad de Navarra, nos muestra como a lo largo de los últimos años, la grasa trans que contienen los alimentos de bollería ha disminuido considerablemente, se estipula que ha podido disminuir de un 6.5% ha … Seguir leyendo

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Corta y pega con Fibrimex

La Comisión Europea acaba de autorizar la comercialización en los países de la UE de Fibrimex, un producto creado a partir de enzimas animales que permite unir diferente trozos de carne. Este novedoso e innovador producto es inodoro e insípido … Seguir leyendo

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Efecto afrodisiaco

Los afrodisiacos son sutancias que teóricamente aumentan el apetito sexual. Uno de los más conocidos es el chocolate el cual al ingerirlo estimula la producción de endorfinas que son hormonas que actúan de forma rápida sobre el estado de ánimo … Seguir leyendo

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Mistela de Turís

Com tots els anys, a principis de setembre comença  l’època de la verema. Al meu poble, Turís, hi ha gran tradició vinícola i es conreen gran varietat de raïms com són Tempranillo (raïm negre) o Malvasia, Merseguera i Moscatell (raïm … Seguir leyendo

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Cuando los alimentos se están volviendo extremadamente peligrosos

Cada vez más gente ha empezado a avanzar hacia una nutrición saludable puede ser visto una tendencia real a este respecto. Hay gente para quien este tipo de comida se ha convertido en una obsesión, a consumir exceso de determinados … Seguir leyendo

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