Saps si la fruita està madura?

urlHi ha fruites i verdures que no pots saber si estan madures només en veure-les. Per aquest motiu han desenvolupat  un sensor que ens diu el moment adequat per a consumir-les. Aquest producte seria una millora tant per els consumidor com per al supermercats, ja que podran oferir friutes de millor qualitat.

Aquest sensor el que fa es detectar el etilé que alliberar les fruites quan estan madures. Ja hi havia aparells que detectaven l’etilé per mitja del gas cromatogràfic però, aquests tenen uns costos molt elevats. El nou sensor utilitza un sistema amb nanotubs de carboni. Els nanotubs permeten el pas dels electrons i quan s’afegix àtoms de coure aquets van més lentos. Si a més hi ha etilé, aquest s’uneix als atoms de coure i els electrons es realentizen més. Quan més lent siga el fluix, més quantitat d’etilé present en la fruita i per tant, més madura està.

Esta entrada fue publicada en ciencia e investigación. Guarda el enlace permanente.

Responder

Introduce tus datos o haz clic en un icono para iniciar sesión:

Logo de WordPress.com

Estás comentando usando tu cuenta de WordPress.com. Salir /  Cambiar )

Google photo

Estás comentando usando tu cuenta de Google. Salir /  Cambiar )

Imagen de Twitter

Estás comentando usando tu cuenta de Twitter. Salir /  Cambiar )

Foto de Facebook

Estás comentando usando tu cuenta de Facebook. Salir /  Cambiar )

Conectando a %s