Archivo mensual: noviembre 2013

Cultura i alimentació van agafades de la mà

Els menjars precuinats i preparats mai podran competir amb aquells menjars tradicionals i fets a casa. Preferim el menjar de les mares, aquells elaborats amb cura, amb afecte i amb l’intens sabor de casa. La millor empresa mai podrà competir … Seguir leyendo

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Prejudicis, prestigi i reputació en alimentació

Aliment és més valorat com més gran és la seua reputació. La publicitat dels productes en els mitjans de comunicació en l’àmbit alimentari afavoreix la seua venda. Nestle, Danone, Colacao i Pascual són un exemple de les marques que tant … Seguir leyendo

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Falta d’informació

Gran part de la població a nivell mundial pateix el problema de la diabetis. La diabetis és un conjunt de trastorns metabòlics que afecta a diferents òrgans i teixits, i es caracteritza per un augment dels nivells de glucosa en … Seguir leyendo

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Todo lo haces mal! Cómo comer adecuadamente una manzana. VÍDEO

Un joven que tiene un blog culinario, FoodBeast.com , recientemente tuvo una revelación : al parecer  la mayoría de la gente come una manzana erroneamente . Por ello se decidió a enseñarnos cómo comer la fruta. Él dice que tuvo la revelación hace … Seguir leyendo

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El nuevo refremixer: PINK COW

Un chef gallego ha diseñado una nueva bebida, una alternativa al redbull. Le dio el nombre de Pink Cow, porque según este chef llamado Morganti las vacas representan la feminidad. Este refresco sin alcohol ha sido creado para que pueda … Seguir leyendo

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Los beneficios de la avena

Desde sus orígenes la avena se ha utilizado para alimentar a los animales, pero gracias a numerosas investigaciones se ha descubierto sus beneficiosas propiedades y se ha incorporado a la dieta humana poco a poco, siendo actualmente uno de los … Seguir leyendo

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Semana del cinema etnológico

Esta semana, del 25 de noviembre hasta el 1 de diciembre ocurre en Francia la «Semana del cinema etnológico». Este evento tiene lugar en un cinema de Caen, una ciudad de Normandia. Durante toda la semana, las películas que estan … Seguir leyendo

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Making Facebook Friends by bumping glasses

The american firm Budweiser Has created an inovating cup : a cup able to add people as friends on Facebook only by bumping your glass with this person! At each pparty sponsored by Budweiser, you are given a special cup … Seguir leyendo

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¿CUÁL ES LA MEJOR OPCIÓN? BEBIDA DE SOJA O LECHE DE VACA.

Por un lado la bebida de la soja (erróneamente llamada muchas veces leche de soja) se ha convertido en una bebida popular en nuestra sociedad, en gran medida debido al impacto televisivo que ha asociado su consumo con la salud y el … Seguir leyendo

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Biological value of proteins

Proteins are together with carbohydrats an fats forming the group of macronutrients. Proteins are essential for our body. They are made out of amino acids and are responsable for the construction of our body. Our body can synthesize some proteins … Seguir leyendo

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