Archivo diario: noviembre 18, 2013

Alimentos que te hacen más feliz

Leche con cereales y frutos secos: conocida popularmente como la vitamina del ánimo, la vitamina B1 o tiamina es necesaria para que el cerebro produzca serotonina (neurotransmisor), relacionado en gran medida con el estado de ánimo. Los lácteos, cereales integrales … Seguir leyendo

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No más lágrimas

¡Por fin no volveremos a llorar cortando cebollas! Gracias a un equipo de investigación japonés, se ha obtenido una cebolla transgénica que no volverá hacernos llorar más. La nueva hortaliza sigue teniendo las mismas propiedades de siempre en cuanto a … Seguir leyendo

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Does a vegetarian live healthy?

There are many different types of vegetarian. Generally vegetarian feed on vegetable products no matter which type of vegetarian. Some might also eat milk products, honey and eggs others not. Is it healthier not to eat meat? People who do … Seguir leyendo

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Un lugar de ensueño

Toda persona que sienta debilidad por el dulce agradecerá haber leído esta noticia. Y esque hoy voy a hablar de una de las mejores panaderías de toda Valencia. Se conoce como «La Beata» y está situada en la carretera que … Seguir leyendo

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Carne lidiada

La carne de toro de lidia es comercializada. El 95% de esta carne proviene de toros que han ido directamente de la granja al matadero y el 5% proviene de toros que han sido lidiados. La carne del toro que … Seguir leyendo

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¿Cómo freír un alimento?

Freír no es sólo sumergir los alimentos en aceite caliente y esperar a que estén hechos. Cada alimento tiene que tener su propia fritura y no tiene por qué ser igual a otro. Por eso debemos tener en cuenta tres … Seguir leyendo

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CÓMO COMER UNA PAELLA VALENCIANA

La paella es como una caja de quesitos en porciones. Los jugadores están distribuidos alrededor de la paella de forma equidistante. A cada jugador le corresponde SÓLO el quesito que tiene delante de sus narices. El cubierto oficial del juego … Seguir leyendo

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Beneficis dels fruïts vermells

Un estudi fet per l’equip del bioquímic Adrian Gombart , de l’Institut Linus Pauling de la Universitat Estatal d’Oregon a Corvallis( EEUU), desvetlla dos compostos  que poden reforçar el sistema immunitari innat. Aquests són el resveratrol; trobat en el raïm, … Seguir leyendo

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La caiguda en el oblit de la garrofa

El que ara pareix una bogeria fastigosa, abans podia resultar una solució a la fam. En temps en els quals els recursos eren escassos, la gent menjava el que tenia a l’abast. És el cas de la garrofa, fruit de … Seguir leyendo

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Llet rica en omega-3 i de manera natural

L’omega-3 són uns àcids grassos que ajuden a disminuir el risc de malalties cardiovasculars. El Consell Superior d’Investigacions Científiques (CSIC) ha desenvolupat com obtenir omega-3 en la llet de manera natural. La tècnica consisteix en aconseguir que els àcids grassos … Seguir leyendo

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