Archivo diario: diciembre 5, 2013

La migraña producida gracias a lo que comemos.

Publicado el diciembre 5, 2013 por clarmaran

Las personas que son propensas a tener migraña, ahora pueden saber qué las producen. Un estudio realizado por la sociedad Española de Déficit de DAO y el Hospital General de Cataluña, ha descubierto que la falta de  la enzima DiAminoOxidasa es … Seguir leyendo →

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El huevo y colesterol ¿Relacionados?

Publicado el diciembre 5, 2013 por casaaipajove

El huevo normalmente está asociado al colesterol, pero lo que mucha gente no sabe es que es uno de los alimentos con mayor calidad nutricional. Aporte nutricional:  Proteínas:  Contiene proteínas libres de grasas. En 100 gramos el aporte proteico es de 12 … Seguir leyendo →

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Los alimentos también se perfuman

Publicado el diciembre 5, 2013 por besabe95

La Universidad Politécnica de Valencia ha desarrollado unas microcápsulas que dan cierto aroma a los alimentos. De esta forma podemos tener sabrosas carnes con aroma a bosque, verduras impregnadas de un suave olor a trufas negras o pescados con un … Seguir leyendo →

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ALIMENTOS QUE AYUDAN A MEJORAR PROBLEMAS DE SALUD

Publicado el diciembre 5, 2013 por clarmaran

Por estas fechas y con la llegada del frío los resfriados y las alergias aumentan. Con respecto a los dolores musculares y de las articulaciones el alimento estrella sería el pescado. Alguno de estos como el salmón o las sardinas … Seguir leyendo →

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Water of saffron

Publicado el diciembre 5, 2013 por practicaalimentacion

Precious and delicate, the saffron comes from the flower of sativus Crocus. Its culture, its harvest and its drying are meticulous manual stages. As a consequence, this spice is the most expensive one : 30 000 euros for one kilogram … Seguir leyendo →

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