Archivo diario: diciembre 12, 2013

Les defenses químiques de l’all i la ceba

Les al·liàcies són el conjunt d’espècies que constitueixen el gènere ‘Allium’. Algunes d’aquestes s’aprofiten com a aliments o condiments, com l’all o la ceba. Al llarg de l’evolució, les plantes han desenvolupat diferents mecanismes de protecció contra l’acció de depredadors, … Seguir leyendo

Publicado en ciencia e investigación, curiosidades, salud y bienestar | Deja un comentario

Tomàquets sense llavors

Un equip d’investigadors del  CSIC ha aconseguit obtenir tomàquets sense llavors i amb un elevat contingut en carotenoides a partir d’ovaris no fecundats. En la major part de les plantes , el pas de flor a fruit no té lloc … Seguir leyendo

Publicado en ciencia e investigación | Deja un comentario