Archivo del Autor: cassallaupv

Tomàquets sense llavors

Un equip d’investigadors del  CSIC ha aconseguit obtenir tomàquets sense llavors i amb un elevat contingut en carotenoides a partir d’ovaris no fecundats. En la major part de les plantes , el pas de flor a fruit no té lloc … Seguir leyendo

Publicado en ciencia e investigación | Deja un comentario

Bons hàbits

La majoria de la població s’alça diàriament sense desdejunar. Realitzar les cinc menjades al dia és fonamental, per a evitar empatxar-nos en alguna menjada. Iniciar el dia, amb la quantitat d’energia necessària, ajuda a l’organisme per a puga rendir al … Seguir leyendo

Publicado en salud y bienestar | Deja un comentario

Colesterol dolent incrementa les possibilitats de patir càncer de mama

Fa molt poc celebrarem el Dia Internacional del Càncer de Mama, un problema que afecta al sexe femení a nivell mundial. El càncer de mama es tracta del creixement anormal de cèl·lules malignes en el teixit mamari. En el Segle … Seguir leyendo

Publicado en notícias, salud y bienestar, sociedad | Deja un comentario

Taronges per a l’hivern

El canvi de temps afecta a les nostres defenses.  És imprescindible reforçar el nostre cos per a combatre els agents patògens en aquestes èpoques de l’any. Un aliment que conté gran cantidad de vitamina C, és la taronja a més … Seguir leyendo

Publicado en salud y bienestar | Deja un comentario

Cultura i alimentació van agafades de la mà

Els menjars precuinats i preparats mai podran competir amb aquells menjars tradicionals i fets a casa. Preferim el menjar de les mares, aquells elaborats amb cura, amb afecte i amb l’intens sabor de casa. La millor empresa mai podrà competir … Seguir leyendo

Publicado en sociedad | Deja un comentario

Prejudicis, prestigi i reputació en alimentació

Aliment és més valorat com més gran és la seua reputació. La publicitat dels productes en els mitjans de comunicació en l’àmbit alimentari afavoreix la seua venda. Nestle, Danone, Colacao i Pascual són un exemple de les marques que tant … Seguir leyendo

Publicado en sociedad | Deja un comentario

Falta d’informació

Gran part de la població a nivell mundial pateix el problema de la diabetis. La diabetis és un conjunt de trastorns metabòlics que afecta a diferents òrgans i teixits, i es caracteritza per un augment dels nivells de glucosa en … Seguir leyendo

Publicado en salud y bienestar | Deja un comentario

Manca de nutrients a les dietes europees

Investigadors de L’Institut Internacional de Ciències de la vida han estudiat el baix consum d’alguns nutrients als països europeus més importants. Les seues investigacions fan un balanç de les dades que s’han obtés mitjançant enquestes dietètiques i conclouen que es … Seguir leyendo

Publicado en notícias, salud y bienestar, sociedad | Deja un comentario

Beneficis dels fruïts vermells

Un estudi fet per l’equip del bioquímic Adrian Gombart , de l’Institut Linus Pauling de la Universitat Estatal d’Oregon a Corvallis( EEUU), desvetlla dos compostos  que poden reforçar el sistema immunitari innat. Aquests són el resveratrol; trobat en el raïm, … Seguir leyendo

Publicado en ciencia e investigación, salud y bienestar | Deja un comentario

Albergínia transgènica!

Fa unes setmanes va sortir a la premsa que Bangla Desh anava a llançar la primera albergínia transgènica al mercat . Aquesta albergínia conté el gen Cry1Ac procedent del bacteri Bacillus thuringiensis ( Bt ). Aquest gen, confereix resistència a … Seguir leyendo

Publicado en ciencia e investigación, notícias | Deja un comentario